2022 Blauburgunder JOHANN - Josef Weger - Südtirol
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2022 Blauburgunder JOHANN
Josef Weger
13% / 0,75 l / DOC / Rotwein / trocken
100% Blauburgunder (Pinot nero)
Ausbau: Vergärung im Stahltank, Ausbau im Holzfass
3.000 Flaschen pro Jahr
Verschluss: Naturkorken
Lagerfähig mindestens bis 2027
Enthält Sulfite
Hersteller:
Weinkellerei Josef Weger, Jesuheimstr. 17, 39057 Girlan (BZ) - Italien
♥ ♥ MERUM Nr. 2/2024
Verfügbarkeit: Ab Anfang Mai 2024 lieferbar
2022 Blauburgunder JOHANN - Josef Weger
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Die Trauben aus verschiedenen französischen Klonen der Blauburgunderrebe (Pinot noir) stammen aus den Hügellagen von Girlan (435 m ü.d.M.) und Leifers (600 m ü.d.M.), wo Böden mit Moränenüberlagerung und Porphyr vorherrschend sind. Kühles Mikroklima mit großen Temperaturunterschieden zwischen Tag und Nacht sind ideale Voraussetzungen für fruchtige, charaktervolle Blauburgunder (Spätburgunder) mit vielschichtiger Aromadichte.
Der Blauburgunder JOHANN, italienisch Pinot Nero, wird in Edelstahltanks vergoren und reift danach für etwa ein Jahr in Eichenholzfässern. Johannes Weger gelingt es jedes Jahr vortrefflich, die typischen Eigenschaften dieser anspruchsvollen Rebsorte perfekt in die Flasche zu bringen.
Sattes Rubinrot. Sehr typischer, rotfruchtiger, einladender Duft! Kirsche, Pflaume, Waldfrüchte, zarte Vanille. Am Gaumen harmonisch, weich, rotfruchtig, komplex und elegant zugleich, mit sehr guter Länge.
